Wie wird der Wildpreis berechnet?

Preisberechnung Rehwild

Die Preise für Rehwild werden anhand des Gewichtes des Tieres, ohne Haupt und in der Decke (d.h. mit Fell, ohne Innereien), berechnet.

• Kleines Reh    (10-11 kg)
• Mittleres Reh (12-16 kg)
• Grosses Reh   (17-23 kg)

Nachfolgende Tabelle gilt für die gestufte Preisberechnung von Rehwild:

Reh bis 10 kg    CHF 10.- / kg
Reh 11 kg            CHF 11.-  /  kg
Reh 12 kg           CHF 12.- /  kg
Reh 13 kg           CHF 13.- /  kg
Reh ab 14 kg     CHF 14.- /  kg

Preisberechnung Schwarzwild 

Die Preise für Wildschweine werden anhand des Gewichtes des Tieres, mit Haupt und in der Schwarte (d.h, mit Fell, ohne Innereien), berechnet.

• Kleines Wildschwein    (15-28 kg)
• Mittleres Wildschwein (29-59 kg)
• Grosses Wildschwein   (ab 60 kg)

Nachfolgende Tabelle gilt für die gestufte Preisberechnung von Schwarzwild:

Wildschwein                              CHF 8.- / kg
Der Maximalbetrag liegt bei  CHF 500.-

Wie wird der Metzgerpreis berechnet?

Preisberechnung Metzgerei Lüthi

Unser Partner für die Zerwirkung ist die Metzgerei Lüthi in Hausen.  Die Verarbeitungspreise für Rehwild liegen zwischen CHF 70.- und 80.-, für Wildschwein zwischen CHF 75.- und 120.-. Diese Kosten hängen von den gewählten Teilstücken und der Portionierung ab. Der Betrag beinhaltet sämtliche Kosten für Zerwirkung, Portionierung, Vakuumierung und Beschriftung.