Wie wird der Wildpreis berechnet?
Preisberechnung Rehwild
Die Preise für Rehwild werden anhand des Gewichtes des Tieres, ohne Haupt und in der Decke (d.h. mit Fell, ohne Innereien), berechnet.
- Kleines Reh (10-11 kg)
- Mittleres Reh (12-16 kg)
- Grosses Reh (17-23 kg)
Nachfolgende Tabelle gilt für die gestufte Preisberechnung von Rehwild:
Reh bis 10 kg CHF 10.- / kg
Reh 11 kg CHF 11.- / kg
Reh 12 kg CHF 12.- / kg
Reh 13 kg CHF 13.- / kg
Reh ab 14 kg CHF 14.- / kg
Preisberechnung Schwarzwild
Die Preise für Wildschweine werden anhand des Gewichtes des Tieres, mit Haupt und in der Schwarte (d.h, mit Fell, ohne Innereien), berechnet.
- Kleines Wildschwein (15-28 kg)
- Mittleres Wildschwein (29-59 kg)
- Grosses Wildschwein (ab 60 kg)
Nachfolgende Tabelle gilt für die gestufte Preisberechnung von Schwarzwild:
Wildschwein CHF 8.- / kg
Der Maximalbetrag liegt bei CHF 500.-
Wie wird der Metzgerpreis berechnet?
Preisberechnung Metzgerei Lüthi
Unser Partner für die Zerwirkung ist die Metzgerei Lüthi in Hausen. Die Verarbeitungspreise für Rehwild liegen zwischen CHF 70.- und 80.-, für Wildschwein zwischen CHF 75.- und 120.-. Diese Kosten hängen von den gewählten Teilstücken und der Portionierung ab. Der Betrag beinhaltet sämtliche Kosten für Zerwirkung, Portionierung, Vakuumierung und Beschriftung.